photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Hagetmau, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Offre d'emploi : Cuisinier(ère) Traiteur - (Hagetmau) Description du poste Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) Traiteur passionné(e) pour rejoindre son équipe. Vous participerez à l'élaboration de nos plats cuisinés pour nos boutiques et de nos prestations traiteur, avec une attention particulière portée à la qualité des produits et au respect des traditions. Vos missions principales Préparation et cuisson des plats traiteur, patisserie (chauds et froids). Mise en œuvre des préparations pâtissières (pâtes, desserts boutique). Gestion des stocks et respect rigoureux des normes HACCP. Conditionnement des produits pour la vente en boutique. Profil recherché Formation : CAP/BEP ou Bac Pro Cuisine. Expérience : Expérience réussie en traiteur ou restauration traditionnelle est souhaitée car travail en autonomie Compétences clés : Vous maîtrisez les bases de la cuisine et possédez de solides notions en pâtisserie, un atout indispensable pour ce poste polyvalent. Qualités : Rigueur, autonomie et esprit d'équipe. Conditions de travail Type de contrat : CDI (ou CDD selon profil). Volume horaire : 37h hebdomadaires. Planning : Du mardi au samedi matin. Avantage : Vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre restaurant, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère). Missions: - L'élaboration du plat du jour - L'élaboration des plats à la carte - La tenue de votre cuisine Profil recherché : - Diplômé(e) et expérience en cuisine traditionnelle. - Savoir gérer du personnel et le suivi de la cuisine. - Normes HACCP validé Conditions : - Travail en horaires coupés pour les services midis et soirs. - Repos le dimanche et un autre jour dans la semaine à déterminer. - Poste a pourvoir au plus tôt.

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre du départ de notre chef après deux années au sein de l'établissement, nous recrutons un(e) Chef(fe) Sushi en CDI 39h pour lui succéder et assurer la continuité et la qualité de notre cuisine. Situé à Lavaur, charmante ville du Tarn à taille humaine, notre restaurant indépendant, Sushi d'Aqui, souhaite devenir la référence sushi du Tarn. Notre concept se reflète dans notre carte en alliant des recettes japonaises traditionnelles de sushis avec une sélection rigoureuse de produits frais, ainsi que des créations originales mettant en valeur des ingrédients du terroir de notre belle région d'Occitanie (truite des Pyrénées, fromage de brebis local, foie gras de canard élevés à Lavaur...) pour proposer une cuisine à la fois authentique, créative et de grande qualité. Avec une capacité d'accueil d'environ 20 couverts en salle et 40 couverts en terrasse (non couverte et utilisée essentiellement en saison), l'équipe en cuisine se compose d'un chef, d'un second et d'une apprentie. Une période de transition de 2 semaines en doublon est prévue avec le chef sortant. Missions : . Production et dressage des recettes de la carte . Organisation fluide des services sur place[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Guînes, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous renforcez l'équipe en place durant la saison dans notre restaurant traditionnel. Vous assistez le chef de cuisine dans la réalisation des plats : - Épluchage, lavage et découpe des légumes et des fruits - Préparation des viandes, des poissons ... - Aide à la préparation des plats et des sauces - Participation à la cuisson et à la finition des plats - Assistance lors du service pour assurer une sortie rapide et efficace des plats - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Soler, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de la saison estivale, notre guinguette recherche un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour renforcer son équipe. Au sein d'un établissement convivial réalisant 120 à 150 couverts par jour, vous participerez activement à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de la maison. Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats de la carte - Assurer la cuisson des viandes et des poissons - Réaliser les sauces et accompagnements - Participer à l'organisation et au bon déroulement du service - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Expérience exigée en restauration traditionnelle - Bonne maîtrise des techniques de cuisine et des cuissons - Capacité à travailler dans un rythme soutenu - Organisation, rigueur et autonomie - Esprit d'équipe et bonne communication en cuisine - Motivation et sens du travail bien fait Conditions de travail : - Services midi et soir, y compris week-ends - Travail en coupure - Fin de service aux alentours de 23h - 1 jour de repos par semaine ** POSTE NON LOGE **

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Cahors, 46, Lot, Occitanie

*** Venez nous rencontrer au forum JOBS D'ETE (saison) 2ème édition le mercredi 11 mars de 13h00 à 17h00 à l'Espace Valentré à CAHORS *** Poste saisonnier été. Après une formation et un accompagnement en duo au poste d'un mois. - Réaliser les cartes et menus en accord avec le directeur. - Choisir les fournisseurs. - Effectuer les commandes, réception marchandises et contrôle des livraisons - Négocier les tarifs avec les fournisseurs afin de répondre au mieux aux ratios de coûts matières. - Effectuer la mise en place en cuisine. - Effectuer le service, cuissons et envoi des plats. - Assurer le bon déroulement du service. - Effectuer l'entretien des locaux réservés à cet effet. - Effectuer la plonge et le nettoyage de la cuisine. - S'assurer en permanence de la satisfaction des clients. - Veiller au respect des règles d'hygiène. - Effectuer l'entretien des locaux communs et des locaux de service. - Veiller au nettoyage des zones de préparation ainsi que du matériel à votre disposition. - Encadrer le travail des autres salariés. Horaires : 39h00 par semaine 2 jours de repos consécutifs par semaine. Horaires en coupure juillet et aout et en continue le reste de la saison.[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lons, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Venez rejoindre l'équipe du Bistrot - Trattoria Missions principales : - Préparation et cuisson de plats traditionnels français et italiens, 100% faits maison. - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyage et rangement du poste de travail. - Participation à la mise en place et au service en restauration rapide. - Travail en équipe et dans le respect des consignes du chef de cuisine. Profil recherché : - Motivation pour le métier de la restauration. - Dynamisme et capacité à travailler en environnement rapide. - Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène. - Ponctualité et esprit d'équipe. Avantages : - Formation professionnelle assurée. - Environnement de travail convivial et dynamique. - Les horaires seront aménageable directement avec l'employeur. - Le contrat est évolutif.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Montchanin, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un restaurant proposant une carte de plats traditionnels, mais aussi de grands classiques de la cuisine italienne, vous complèterez l'équipe en cuisine, pour participer à l'ensemble des tâches de préparations de pizzas. Vos missions : - Fabrication des pizzas au menu et selon les commandes spécifiques des clients. (préparation des pâtes à pizza, assemblage de la garniture et cuisson) - Dressage des assiettes. - Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité. - Nettoyage de la cuisine et de ses équipements. - Entretien et nettoyage des chambres froides. Le restaurant est fermé le samedi midi, le dimanche et lundi.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Homps, 11, Aude, Occitanie

Au sein de notre restaurant de cuisine traditionnelle et conviviale nous recrutons un cuisine h/f afin de consolider notre équipe. vous serez en charge de la préparation de tous nos plats confectionnés avec des produits frais, vous gérez la gestion des stocks, vous avez un esprit créatif , vous maitrisez les normes HACCP. Vous travaillez avec une équipe et le chef de cuisine déjà en poste Prise de poste début avril Venez participer au JOBDATING le 19 mars 2026 à St André de Roquelongue en vous inscrivant à MEE. Nous vous donnerons un RDV (espace personnel).

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Nontron, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Centre Hospitalier de Nontron recrute un(e) cuisinier(ère) pour intégrer sa cuisine centrale. Missions: - Préparation et cuisson des plats dans le respect des fiches techniques - Remise en température sur cuisine satellite - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Entretien du poste de travail et du matériel Durée hebdomadaire de travail : 36h 45 min 10 jours de RTT annuels Travail 1 week-end par mois Salaire net mensuel : 1823 € avec 1 dimanche travaillé - 1779 € sans dimanche Contrat de 3 mois renouvelable, contrat évolutif. Profil recherché : - Expérience en restauration traditionnelle ou collective - Rigueur, organisation et esprit d'équipe - Formation cuisine (CAP/BEP) ou expérience équivalente Poste à pourvoir le 13 avril 2026

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'équipe MANPOWER LE PUY recherche un cuisinier (H/F) en CDI sur le secteur du Puy-en-Velay. Au sein de la résidence, vous serez chargé(e) de : - Assurer la production culinaire quotidienne pour les résidents - Gérer l'organisation de la cuisine et des préparations - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et à l'organisation du travail en équipe - Proposer une cuisine adaptée aux besoins nutritionnels des seniors Conditions proposées - Contrat : CDI - Salaire : 2000 brut mensuel (PAC et PSM inclus) - Horaires : - 7h00 - 15h00 - ou 12h00 - 20h00 - Organisation du planning : Planning à définir avec le candidat selon ses préférences, sur 2 ou 3 semaines, avec 1 week-end travaillé sur 2 ou sur 3. - Avantages : - 7 jours de RTT - 13e mois versé après un an d'ancienneté, au prorata de la date d'entrée Nous recherchons une personne : - Autonome et organisée - Capable de gérer la production et l'organisation de la cuisine - Appréciant le travail dans un environnement résidentiel pour seniors - Ayant idéalement une expérience en restauration collective ou traditionnelle Ce poste vous intéresse[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Agnan, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aimez faire la cuisine, vous avez une formation et/ou une expérience ou vous vous êtes formé seul par passion, venez rejoindre notre équipe! Possibilité d'hébergement. Hors saison repos les mardis et mercredis, pendant la saison planning à revoir avec l'ensemble du personnel (avec les saisonniers) car nous sommes ouvert tous les soirs. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine. Cuisine traditionnelle avec produits de saison.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

***** Poste non logé/ A pourvoir juillet et août***** Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel en station balnéaire. Vous serez en charge d'envoyer les entrées froides et les desserts Vous serez également amené(e) à participer à la plonge. Vos missions principales : - aide en cuisine pour le montage des entrées et des desserts dans l'assiette - participer à la plonge ***** Travail en extra, le samedi soir et le dimanche midi ***** ***** Travail le dimanche midi ***** ***** Heures supplémentaires envisageables selon la saison ***** Prérequis demandé : Personne sérieuse et motivée et impérativement disponible les deux mois de la saison estivale Vous serez formé(e) en interne si vous manquez d'expérience sur ce poste. Pour plus de détails, contactez la responsable pour échanger sur les activités inhérentes à ce métier et à ses possibilités.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-aux-Amognes, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Bonjour, vous êtes dynamique et intéressé(e) par les métiers de bouche, vous avez envie de vous investir au sein d'une cuisine traditionnelle de qualitée travaillant des produits issus de notre terroir. Rejoignez-nous, on se fera un plaisir de vous recevoir pour partager ce merveilleux métier et pourquoi pas s'engager ensemble dans l'aventure.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Volonne, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Le pôle restauration varié et structuré, avec un fort potentiel d'expression culinaire et managériale : - Restaurant brasserie o 150 à 200 couverts par service o Ouvert 6j/7 en basse saison, 7j/7 en haute saison o Service le soir en semaine, midi & soir le week-end - Événementiel (basse saison) o Mariages, séminaires et groupes jusqu'à 350 personnes o Prestations variées : buffet, service à l'assiette, cocktails dînatoires - Snack - côté Volonne (juillet/août) o Ouvert 7j/7 midi et soir o Burgers, pizzas, wraps. - Paillotte - côté Château-Arnoux (juillet/août) o Ouverte 7j/7 midi et soir o Snack, tapas, pizzas Vos missions En tant que Chef de Cuisine, vous êtes le garant de la qualité culinaire, de l'organisation et de la performance du pôle restauration. Culinaire & gestion - Création des cartes (restaurant, snack, paillotte, événementiel) - Élaboration et suivi des fiches techniques dans le respect des ratios - Garantie de la qualité, de la régularité et de la présentation des plats - Suivi des marges et des coûts matières - Gestion des achats : commandes, réceptions, stockage, inventaires Management & coordination - Management d'une équipe d'environ 12 collaborateurs -[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Dans un restaurant traditionnel ouvert à l'année en front de mer à Narbonne-Plage, nous recherchons un chef de cuisine H/F , production et travail de produits frais, Vous aimez travailler des produits frais et le travail en équipe, vous avez le sens de la communication et de la gestion aussi bien des stocks que de l'humain. vous aimez l' organisation des postes de travail pour optimiser la mise en place et le service.,

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Neuvy-sur-Barangeon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats chauds et froids - Suivi des fiches techniques et recettes standardisées - Coordination et accompagnement des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Maitriser les préparations texturés Profil recherché - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Dynamique et motivé(e) - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste Type de contrat : intérim - missions longues Poste à pourvoir dès le lundi 16 mars Restauration médicale : Lundi au vendredi / 07h00 - 15h00 Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats chauds et froids - Suivi des fiches techniques et recettes standardisées - Coordination et accompagnement des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Maitriser les préparations texturés Profil recherché - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Dynamique et motivé(e) - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste Type de contrat : intérim Poste à pourvoir du 13 au 24 avril 2026 Restauration médicale : Lundi au vendredi / 07h00 - 15h00 Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Marcel Popote se situe dans une zone de bureaux à Saint-Herblain. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle et variée, réalisée à partir de produits frais et de saison. Tout est fait maison : plat du jour, burger du jour, snacking, pizzas, salades composées et desserts gourmands. L'établissement est ouvert du lundi au vendredi midi et fermé le week-end et les jours fériés. L'équipe est jeune et dynamique, composée du gérant Josselin, pâtissier de formation, de la cogérante Aurore, cuisinière, et d'une apprentie en vente. Vous réaliserez des préparations simples en cuisine et en pâtisserie, aiderez au service et participerez à la plonge ainsi qu'au nettoyage. Nous recherchons une personne de confiance, motivée, rapide et autonome, ponctuelle, souriante et à l'aise avec la clientèle. Une expérience en cuisine serait un plus.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bruay-la-Buissière, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous souhaitez participer à l'aventure de l'ouverture d'un restaurant à Bruay dont le concept se base sur le fait maison à partir de produits frais et locaux. Les plats s'inspirent des recettes traditionnelles du nord, mais aussi de la cuisine du monde. En tant que commis, vos capacités sont les suivantes : - mise en place, organisation du travail et nettoyage du poste - préparation des ingrédients (épluchage, découpe...) - réalisation de préparations simples - exécution des consignes du chef : préparation et dressage - réception des livraisons - l'un des commis sera affecté à la plonge. L'amplitude horaire s'étend de 9h30 à 15h00 et de 18h00 à 22h30. Vous serez formé pendant 4 semaines avant le contrat (2 semaines au restaurant de Noyelles Godault et 2 semaines à Bruay). L'employeur participera à un défraiement pendant la période de formation. Pour ce recrutement, vous serez évalué par la Méthode de recrutement par simulation. Les habiletés recherchées sont : - le respect des normes et des consignes - le maintien de l'attention dans la durée - le travail sous tension - la dextérité - le travail en équipe - l'organisation

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Montagny, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir en avril Notre établissement Restaurant traditionnel reconnu pour la qualité de sa cuisine et la constance de son service, avec une activité d'hébergement intégrée. Structure à taille humaine, équipe stable et organisation rigoureuse. Vos missions Au sein de l'équipe cuisine, vous aurez pour rôle d'assurer le bon fonctionnement de la plonge et la propreté de l'environnement de travail. Vous serez notamment chargé(e) de : - Assurer la plonge batterie et vaisselle pendant les services - Nettoyage complet de la cuisine et des locaux - Gérer le linge et l'évacuation des déchets - Maintenir un poste de travail propre et organisé - Contribuer au bon déroulement des services en collaboration avec l'équipe Organisation des services : - Services du midi du mardi au dimanche - Services du soir le vendredi et samedi Établissement équipé d'une pointeuse : chaque heure travaillée est payée et/ou récupérée. Ce que nous proposons CDI stable - 35 heures Équipe impliquée, professionnelle et bienveillante Organisation claire et structurée Environnement professionnel exigeant et respectueux Ce poste est fait pour vous si : Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le)[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Le Twickenham PUB, restaurant bistronomique à l'ambiance conviviale et chaleureuse, recherche un(e) serveur(se) pour le petit déjeuner et le service du midi passionné(e) pour rejoindre son équipe. Missions principales Service petit déjeuner : - Préparation, mise en place et réapprovisionnement du buffet - Nettoyage des tables, de la salle et de la cuisine - Répondre aux demandes des clients - Réception et contrôle des livraisons et rangement des commandes (en respectant les DLC des produits) - S'assurer de la bonne application des normes HACCP - Assurer le service du déjeuner lors des événements Avant le service du midi- Mise en place : - Nettoyage de la salle et du matériel - Vérification et dressage de la vaisselle et des couverts - Mise en place des tables et consoles de service Pendant le service du midi - Accueil & relation client : - Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et bonne humeur - Présenter la carte, les suggestions et les vins - Prendre les commandes (conseil inclus) et les transmettre en cuisine - Servir les boissons, plats et desserts selon les standards de l'établissement - Gérer le rythme du service en lien avec la cuisine -[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir immédiatement. Vous travaillez au sein d'un restaurant traditionnel de bord de mer où vous assisterez le cuisinier : -Vous aidez dans les préparations et réalisation d'entrées et la mise en place. Service du midi et du soir. En haute saison, 150 couverts sur les 2 services, vous êtes 3 en cuisine. Poste non logé. Jour de repos le mardi.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carantec, 29, Finistère, Bretagne

Contrat du 1er avril au 30 septembre 2026. Poste à pourvoir : Au sein d'un restaurant traditionnel, vous serez chargé(e) d'aider en cuisine et de faire la mise en place sur les services du midi et du soir. Du lundi au dimanche, jeudi fermé et un autre jour de congé a définir selon le planning. Expérience souhaitée : 2 saisons Possibilité de logement.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Méloir-des-Ondes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Entreprise : Les Maisons de Bricourt - Le Bistrot de Cancale - Port-Mer, Bretagne Imaginé par Hugo et Marine Roellinger, Le Bistrot de Cancale est le dernier né des Maisons de Bricourt, face à la plage de Port-Mer. Sous la houlette de Chloé et Maxime, Le Bistrot de Cancale est un lieu où il fait bon vivre pour y partager une cuisine traditionnelle des bords de mer. Rejoindre Les Maisons de Bricourt : - C'est se former et apprendre auprès d'un équipage passionné - C'est transmettre et partager avec nos clients une expérience unique d'accueil et d'hospitalité - C'est profiter d'un cadre de travail exceptionnel où le respect de la nature et de notre territoire est au cœur de notre démarche Profil recherché : En tant que Plongeur/Plongeuse, Vous travaillez avec discrétion et portez une attention particulière aux détails. Vous effectuez vos missions avec rigueur et dans une recherche constante de qualité Vous adoptez un état d'esprit polyvalent - polytalent. Aucune expérience préalable n'est indispensable : nous serons heureux de vous former au sein de notre équipe ! Missions : - Assurer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle - Assurer l'entretien et le[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ayros-Arbouix, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le contrat est à pourvoir immédiatement jusqu'à novembre 2026 Vous travaillerez dans une auberge à AYROS ARBOUIX situé au pied du Hautacam servant une cuisine traditionnelle en respectant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous réaliserez la préparation des entrées des desserts et la plonge. Horaires en coupure 2 jours de repos par semaine consécutifs Poste nourri

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saillagouse, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant traditionnel semi-gastronomique recherche un(e) Chef(fe) de Partie Chaud et un(e) Chef(fe) de Partie Froid afin de renforcer l'équipe en place. Vos missions : Au sein de la brigade de cuisine, vous serez responsable de votre poste et participerez activement à la qualité de notre cuisine. Vous serez notamment chargé(e) de : - Réaliser les plats de votre partie en veillant à l'équilibre gustatif, qualitatif et économique - Assurer l'approvisionnement et le stockage des denrées - Participer au choix des produits et à l'évolution des plats de votre partie - Assurer la production culinaire, le contrôle et le dressage des assiettes - Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Veiller au respect des exigences du titre de Maître Restaurateur Savoirs et savoir-faire recherchés : - Approvisionnement et gestion du poste - Production culinaire - Contrôle et dressage des préparations - Savoir-être : - Esprit d'équipe - Sens de l'organisation - Rigueur et créativité - Envie de progresser Profil recherché : - Expérience en tant que Chef de Partie appréciée - À défaut, une expérience solide en tant que commis(e) de cuisine, avec motivation[...]

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Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

ALFRED BURGER est un établissement de restauration rapide proposant une offre de Hamburgers Premium. Dans un environnement moderne, au coeur de la vieille ville, vousintégrez une équipe chaleureuse, conviviale et dynamique, attachée au service de la clientèle et à la qualité des produits proposés. Vos fonctions seront les suivantes : - En salle : . Vous accueillez une clientèle locale et touristique, . Vous conseillez la clientèle et prenez les commandes, . Vous assurez le service avec amabilité et rapidité. - En cuisine : . Vous assurez l'assemble des burgers et accompagnements dans le respect des procédures de la marque, . Vous maîtrisez parfaitement les cuissons, . Assurez la présentation et le conditionnement des produits, . Maintenez la cuisine dans un parfait état de propreté, . Respectez les normes HACCP. Nous recherchons des profils : . Une expérience préablable réussie dans le domaine de la restauration rapide ou traditionnelle, . Sens de l'accueil, . Sens de l'organisation et de la rapidité dans la réalisation des t ches tout en étant attentif aux détails, . Capacité à travailler sous pression en période de forte affluence, . Bonne maîtrise des règles d'hygiène, .[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Veules-les-Roses, 76, Seine-Maritime, Normandie

Au sein d'une brasserie traditionnelle vous assurerez les diverses tâches dédiées au poste d'aide de cuisine et de plongeur en restauration. Vous assurerez les services du midi et du soir (travail en coupée). Votre temps de travail hebdomadaire sera de 25 heures durant les mois d'avril, mai et juin. Il sera porté à 35 heures durant les mois de juillet et aout. Les jours de fermeture sont les suivants : Mercredi et Jeudi. L'employeur n'assure pas de logement sur place

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

À la recherche d'un poste de Cuisinier (H/F) dynamique et polyvalent ? Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! Votre Mission Sous la responsabilité du Chef de cuisine du restaurant, vous assurez la préparation et l'envoi des plats pour une clientèle locale et touristique. Vous êtes le garant de la qualité gastronomique et de l'image de marque de cet établissement de renom. Vos tâches quotidiennes Préparation : Réaliser la mise en place complète de votre poste (découpes, pesages, fonds et sauces). Cuisine : Maîtriser les cuissons des produits de la mer (poissons du jour, langoustes) et des viandes. Dressage : Dresser des assiettes soignées en respectant les fiches techniques et le standing du restaurant. Hygiène : Appliquer scrupuleusement les normes HACCP et les règles de sécurité alimentaire. Entretien : Nettoyer et désinfecter le matériel et le plan de travail après chaque service. Stock : Signaler les besoins en approvisionnement et contrôler la fraîcheur des marchandises reçues. Conditions du poste Contrat : Mission d'intérim avec possibilité d'évolution à l'issue de la période d'intégration. Horaires : Service en coupure (matin et soir).Disponibilité[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant traditionnel recrute un(e) Second de cuisine pour les services du midi et du soir, 1.5 jours de congés semaine. Sous la responsabilité du chef, vous participerez à : - La préparation et l'envoi des plats - La mise en place - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité Poste non logé. Expérience exigée. Nous recherchons une personne fiable, sérieuse, motivée. Salaire à définir en fonction des compétences LOGEMENT NON DISPONIBLE

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Volonne, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Le pôle restauration varié et structuré, avec un fort potentiel d'expression culinaire et managériale : - Restaurant brasserie o 150 à 200 couverts par service o Ouvert 6j/7 en basse saison, 7j/7 en haute saison o Service le soir en semaine, midi & soir le week-end - Événementiel (basse saison) o Mariages, séminaires et groupes jusqu'à 350 personnes o Prestations variées : buffet, service à l'assiette, cocktails dînatoires - Snack - côté Volonne (juillet/août) o Ouvert 7j/7 midi et soir o Burgers, pizzas, wraps. - Paillotte - côté Château-Arnoux (juillet/août) o Ouverte 7j/7 midi et soir o Snack, tapas, pizzas Vos missions En tant que Chef de Cuisine, vous êtes le garant de la qualité culinaire, de l'organisation et de la performance du pôle restauration. Culinaire & gestion - Création des cartes (restaurant, snack, paillotte, événementiel) - Élaboration et suivi des fiches techniques dans le respect des ratios - Garantie de la qualité, de la régularité et de la présentation des plats - Suivi des marges et des coûts matières - Gestion des achats : commandes, réceptions, stockage, inventaires Management & coordination - Management d'une équipe d'environ 12 collaborateurs -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Claude-de-Diray, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Manpower BLOIS recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier (H/F) - Préparer et cuisiner les entrées, plats et desserts selon les fiches techniques. - Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail. - Garantir la qualité gustative et visuelle des préparations. - Respecter les règles HACCP et les procédures internes. - Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine. - Expérience confirmée en restauration traditionnelle, collective ou gastronomique. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. - Rigueur, autonomie et sens du détail. - Diplôme en cuisine apprécié. Les avantages Manpower - Comité d'entreprise attractif : Chèques vacances, remboursement location vacances, voyages, chèques cadeaux, remboursement sport et culture, billetterie, courts séjours et week-ends. - Mutuelle et prévoyance. - Location de véhicule. - Application Mon Manpower pour suivre vos missions. - Compte épargne rémunéré à 8% bruts annuels pour placer vos IFM, 13ème mois. - Parrainage : 150 euros pour vous (selon règlement en vigueur).

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Un établissement incontournable du port de Pornic ouvrira ses portes pour la saison 2026 avec sa nouvelle équipe ! Venez découvrir notre restaurant et sa magnifique terrasse ombragée attenant à la boutique de La Fraiseraie, dans un décor de vacances, une cuisine aux saveurs terre et mer servie dans une ambiance bistrot. Nous cassons les codes pour partager avec le plus grand nombre la bonne cuisine et les bons vins, nous proposerons des tapas élaborées et plusieurs plats à partager, préparés à base de produits frais et régionaux. Le profil recherché? Vous maitrisez l'accueil, la gestion des commandes, la préparation des boissons, le conseil, le service et le débarrassage Vous possédez une bonne connaissance des vins et cocktails classiques Vous possédez un relationnel naturel et un dynamisme vous permettant d'assurer les rushs Votre qualité principale est l'esprit d'équipe et la rigueur Votre objectif au quotidien sera la satisfaction client et leur fidélisation Vous devez être autonome et justifier d'une expérience réussie en bar d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou établissement similaire. Restaurant ouvert 4 jours/ semaine tout au long de l'année et[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Moux-en-Morvan, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

"Le Bistrot" - Restaurant de type Bistrot du Domaine de La Cabane Verte renforce ses équipes pour la Saison 2026. Nous recrutons UN/E CUISINIER/E (Poste en autonomie) Dates de prise et fin de poste : de Mi-Avril/début Mai à Mi-Septembre/Octobre : en fonction de vos disponibilités. Saison printemps/été. Notre restaurant : "Le Bistrot" d'une capacité d'environ 60 couverts (Salle + terrasse) à l'ambiance chaleureuse au cœur de la nature, proposera une carte de produits variés et cuisinés sur place : travaillant avec des produits frais et locaux. La Carte Printemps/été sera à établir avec les Gérants. Missions : en tant que Cuisinier/re vous serrez capable de travailler en autonomie, élaborez la carte tout en apportant votre sensibilité et vos idées de créations culinaires. --> Vos responsabilités comprendront : - Réaliser des préparations aux postes « chaud » et « froid », - Préparer les entrées, - Maîtriser les cuissons des viandes, - Elaboration de desserts, - Offrir une expérience culinaire de qualité aux clients, - Propositions et innovations de la carte, originalité, efficacité et rapidité pour la satisfaction de nos clients séjournant au Domaine et des clients[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'un restaurant de centre-ville, vous évoluerez en cuisine sous la responsabilité du chef de cuisine avec 2 autres personnes. Vous aurez en charge le chaud principalement (préparation et cuisson des viandes et poissons, préparation des services, dressage des assiettes), Entretien du matériel et de l'espace de travail. HACCP bienvenu. Vous travaillerez tous soirs du mercredi et le dimanche. 80 couverts par service en moyenne. Repas pris en équipe. Cuisine traditionnelle, bistrot. Prise de poste immédiate.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

Aquila Rh, agence de travail temporaire et de recrutement recherche un Cuisinier(e) H/F expérimenté(e) pour notre client dans le secteur de la restauration Vous préparerez et cuisinerez des plats de qualité selon la carte établie par le client. Le restaurant propose de la cuisine traditionnelle - Vous contribuerez à l'organisation et à la gestion de la cuisine en autonomie Vous travaillerez essentiellement pour assurer les services du midi, possibilité d'assurer certains soirs. Salon TAF Mende

photo Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi

Ruffec, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

L'entreprise : SAS PEGASE Notre restaurant le PATIO est situé à RUFFEC (16) est aussi une Entreprise d'Insertion Le poste : CHEF CUISINIER Le poste de chef cuisinier au sein de la SAS PEGASE consiste à assurer le fonctionnement du restaurant LE PATIO tout en assurant l'encadrement technique de l'équipe de salariés tout en contribuant au bon fonctionnement du service. LES PRINCIPALES MISSIONS : Conception des menus et choix des plats dans le respect des valeurs défendues par le restaurant (cuisine traditionnelle, produits locaux, frais et de saison) Encadrement et préparation de la cuisine Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché Compétences techniques et qualités des propositions culinaires et présentation Cuisine Française à base de produits locaux, frais et de saison Conditions Contrat à durée déterminée de remplacement du 04 au 15 mai 2026 Temps de travail : 35 heures Service uniquement le midi (du lundi au vendredi) Rémunération : selon expérience Candidature Envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation) : Par mail : pegase.ei@orange.fr Par courrier : Restaurant le PATIO - 1 boulevard Duportal - 1600 RUFFEC

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Guérande, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Poste à pourvoir immédiatement dans le cadre d'un contrat saisonnier jusqu'à fin septembre. Vous effectuez toutes les tâches afférentes à votre métier sous la supervision du cheffe de cuisine. Vous travaillez dans une équipe de 4 personnes. Carte traditionnelle Vous travaillez du lundi au dimanche sur roulement avec 2 jours de repos hebdomadaires.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Eygurande, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

# Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent ! Rejoignez-nous ! --- # Détails du poste Préparer et cuisiner les repas pour le personnel et les résidents dans un self-service médico-social. Assurer le dressage des plats et la présentation soignée des assiettes. Participer à la plonge et au nettoyage des espaces de travail et du matériel. Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et convivial. Expérience en cuisine collective ou restauration traditionnelle souhaitée. Capacité à gérer un service complet : cuisine, dressage, plonge. Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe. Connaissance des normes HACCP appréciée. Motivation à travailler dans un environnement médico-social et à s'adapter aux besoins des résidents.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

Situé au cœur de Noirmoutier, notre adhérent recherche un(e) serveur(se) Service uniquement le midi. Cuisine traditionnelle et familiale dans un décor sobre et une ambiance sympathique. Avec, sans ou peu d'expérience, c'est votre motivation qui fera toute la différence. Vous veillez au confort et à la satisfaction du client, assurez la prise de commande, ainsi que la propreté du restaurant. Vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe. Vous vous organisez autour de quatre grandes fonctions : Mise en place - Nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts - Dressage des tables Accueil - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte - Proposition des suggestions du jour Prise de commande et service - Conseil au client dans ses choix - Présentation de la carte des vins - Annonce ou transmission des commandes en cuisine - Conseil sommaire sur les vins et boissons - Présentation du vin et service des boissons - Service à la table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application des circuits pendant[...]

Ressources supplémentaires